Freitag, 14. Juni 2013

Unser Holzbackofen steht

Unser Holzbackhäusle ist im Rohbau fertig.
Leider müssen wir auf das erste Brot noch warten,
denn die Schamotteausmauerung  ist natürlich zu feucht.
Dazu dürfen wir  in den folgenden sechs Tagen erstmal vorsichtig aufheizen,
wobei die abzubrennende Holzmenge täglich  gesteigert wird.
Heute nach dem 3.Aufheizen konnten wir nicht widerstehen
und haben uns wenigstens eine Ananas aufgebacken.
Lecker!!!

Sieht mein Mini-Gugelhupf nicht zum Reinbeißen aus?
Und er ist auch noch unendlich lange haltbar.
Danke Peter fürs "Backen" .
Wie ihr seht, sind die Zutaten nicht Mehl und Eier,
 sondern Wasser und Zement.

Auf jeden Fall dürft ihr gespannt sein, wenn wir das erste selbst gebackene Brot posten.


Kommentare:

  1. Wir freuen uns auch schon aufs erste Brot. Aber noch mehr auf die erste Pizza. LG, Andrea

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  2. Wir nehmen dann das Xte Brot und die Xte Pizza... ;-)
    Liebe Grüße
    Cordula

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